Entrées
Vapeur
Ha Cao
Hors d’œuvre
Beignets de crevettes
Nem Nuong
Nems
Raviolis frits
Rouleau de printemps
Samoussa
Eventail de délices
Salades
Shap shui
Shap shui (V2)
Gỏi tôm cam : Salade crevettes et orange
Soupes et vermicelles
Bò bún
Phớ
Phớ (V2)
Súp : soupe aux asperges vermicelles crabes oeufs
Plats de résistance et formules
Plats classiques
Canard laqué
Canard sichap sur plaque
Crevettes à la sauce piquante
Spécialités
Banh cuon
Banh cuon (V2)
Bánh khọt
Bánh xèo
Bò lụi lá lốt
Marmite aux huits trésors
Mì xào
Tom lui
Tôm rang muối
Desserts
Tradition
Banh da lon : gâteau de tapioca
Glaces et sorbets
Beignet glacé
Réservation par téléphone :
Ouvert tous les jours
de 12h à 14h et de 19h à 22h