Entrées
Vapeur

Ha Cao
Hors d’oeuvre

Beignets de crevettes

Nem Nuong

Nems

Raviolis frits

Rouleau de printemps

Samoussa

Eventail de délices
Salade

Shap shui

Shap shui (V2)

Gỏi tôm cam : Salade crevettes et orange
Soupe de vermicelles

Bò bún

Phớ

Phớ (V2)

Súp : soupe aux asperges vermicelles crabes oeufs
Plat de résistance et formules
Plats classiques

Canard laqué

Canard sichap sur plaque

Crevettes à la sauce piquante
Spécialités

Banh cuon

Banh cuon (V2)

Bánh khọt

Bánh xèo

Bò lụi lá lốt

Marmite aux huits trésors

Mì xào

Tom lui

Tôm rang muối
Desserts
Tradition

Banh da lon : gâteau de tapioca
Glaces et sorbets

Beignet glacé

Réservation par téléphone :
Ouvert tous les jours
de 12h à 14h et de 19h à 22h